esmaspäev, märts 19, 2007

Kuidas võita?

Kuidas võita Baristade eesti Caffee In Good Spirits meistrivõistlusel kolmas koht?
Süsteem on lihtne, töödata kohvikus, mida barista tähendabki, ehk siis koviku kohvimeistrit. Ära tea mitte midagi sellest, et sa võistlema pead ja saa teada seda alles 2h. ennem võistlust, kuna lihtsalt mõni inimene ütleb "sry, ma ei tule" Siis korja kõik vajalikud asjad kohvikust kokku, alko poole pealt esimesed kättejuhtuvad asjad ja jookse kohale. 8 min. jooksul valmista 2x iirikohvi ja 2x enda väljamõeldud jooki kohviga. Sealjuures leida veskis õige jahvatusaste ning espresso jooksuaja õige ning et viimasel oleks kohvivaht ka peal ja veel käsitsi vahukoort tegema sealjuures vaatavad pealt kõrilõikajatest hindajad ning virureidikad.

Nii lihtne see ongi ja pärast kõike seda saada 6ese komplekti kohvitasse, presskannu, 4 erinevat likööri, XO ja veini ning 4 pakki erinevat kohvi ja mõelda mida endega kõik peale hakata kui alko eriti ei huvita ja kohvi ei joo...
Vot nii...

2 kommentaari:

Unknown ütles ...

way to go (y)! mingeid asju saad kindlalt kellegile sünnipäevaks ära anda, kui muud üle ei jää :)

pirjo ütles ...

sa oled ikka uskumatult lahe tegelane! :)
Kui sul ikka mõhkugi kohvihunnikuga teha pole, siis taimedele võib vahel kohvipaksu kallata (see annab neile jõudu) ja siis võib mulle muidugi ka suhu seda va musta vedelikku kallata. Nii et tule külla! Eksole!